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娄底万豪美食必打卡推荐有哪些?

职场信息 方哥 2025-10-01 10:26 0 5

娄底万豪作为当地知名的综合性酒店,其餐饮体验融合了本地特色与多元风味,无论是商务宴请、家庭聚餐还是独自小酌,都能找到令人惊喜的味蕾享受,酒店内的餐厅布局丰富,从中式正餐到西式简餐,从精致点心到特色宵夜,几乎覆盖了所有饮食场景,而“好吃的”不仅体现在食材的新鲜与烹饪的用心,更在于对娄底本土文化的深度挖掘与创新呈现。

娄底万豪美食必打卡推荐有哪些?

在粤菜为主的“娄香阁”中,清蒸石斑鱼是必点招牌,选用鲜活海石斑,肉质细嫩无刺,搭配特调豉油和葱丝,蒸制后最大限度保留了海鲜的鲜甜,汤汁清澈却能鲜掉眉毛,另一道古法盐焗鸡也颇具匠心,选用散养走地鸡,用粗盐和纱布包裹焗制,鸡肉皮脆肉嫩,咸香入味,搭配姜蓉蘸料,解腻又开胃,这里的早茶同样不容错过,虾饺皇皮薄如蝉翼,内馅饱满Q弹;红米肠外层软糯,中间夹着鲜虾和叉烧,层次丰富,酱汁调配得恰到好处,是本地食客周末早茶的热门之选。

若想品尝娄底本土风味,“湘味馆”无疑是首选,这道“梅山蒸扣肉”堪称镇店之宝,选用五花肉经柴火慢烤后再蒸制,肥而不腻,入口即化,底下垫着的梅干菜吸收了肉汁,咸香回甘,是娄底节庆餐桌上的硬菜,而“新化三和汤”则体现了湘菜的鲜辣特色,牛肉、牛肚、牛肠搭配紫苏和山胡椒汤底,汤色清亮,辣而不燥,食材新鲜,喝上一碗浑身暖和,特别适合秋冬季节,农家小炒黄牛肉选用本地黄牛肉,肉质鲜嫩,与红椒、蒜苗同炒,镬气十足,下饭神器,就连不爱吃辣的人也会忍不住多添一碗。

对于喜欢西式餐点的客人,“扒房”的牛排值得推荐,精选澳洲进口牛排,可根据喜好选择五分熟或七分熟,搭配黑椒汁或红酒汁,肉质鲜嫩多汁,配菜中的烤土豆和芦笋煎得恰到好处,摆盘精致,适合情侣约会或商务简餐,这里的早餐自助也种类丰富,现煎的鸡蛋、培根、香肠,新鲜的水果沙拉,还有现磨咖啡和现烤面包,能满足不同国籍客人的口味需求。

娄底万豪美食必打卡推荐有哪些?

酒店大堂吧的下午茶则是放松身心的好去处,三层塔式点心架颜值与口味并存,底层是咸味迷你三明治和法式咸派,中层是经典提拉米苏和芒果慕斯,顶层则是司康饼配凝脂奶油和果酱,搭配一杯手冲咖啡或花果茶,氛围轻松惬意,是闺蜜小聚的理想场所,夜晚的“星空酒廊”则提供精酿啤酒和鸡尾酒,娄底蓝调”鸡尾酒以本地蓝莓为原料,口感清爽微甜,搭配几份小食如香辣卤味拼盘、蒜香烤生蚝,既能解酒又能过瘾,是夜宵爱好者的不二之选。

值得一提的是,酒店在食材选择上非常注重本地化,许多蔬菜和肉类都来自娄底周边的合作农场,保证了食材的新鲜度和原汁原味,农家一碗香”这道菜,所用腊肉都是农户自家熏制的,烟香浓郁,搭配时令蔬菜和手工豆腐,简单却充满家的味道,即使是西式甜点,也会融入本地元素,如“桂花糖藕慕斯”,将传统甜品与慕斯结合,口感绵密,桂花的香气若隐若现,既有创新又不失情怀。

无论是追求精致用餐体验,还是想念家乡味道,娄底万豪都能通过多样化的菜品和用心服务,让每一位食客找到属于自己的“好吃”记忆,这里的每一道菜不仅是味蕾的享受,更是对娄底饮食文化的传承与演绎,值得细细品味。

娄底万豪美食必打卡推荐有哪些?

相关问答FAQs
Q1: 娄底万豪的餐厅是否适合举办婚宴或商务宴请?
A1: 非常适合,娄底万豪的多家餐厅均可承接宴席,娄香阁”和“湘味馆”设有豪华包厢,环境私密,菜品精致,适合高端商务宴请;“湘味馆”的大厅可容纳20-30桌婚宴,提供定制化菜单,融合本地特色与创意菜品,同时酒店宴会团队会全程跟进布置、流程等服务,确保宴席圆满成功。

Q2: 酒店餐厅是否有针对儿童的餐食或特殊饮食需求(如素食、 gluten-free)?
A2: 有的,酒店餐厅会为儿童提供专属儿童套餐,口味清淡、造型可爱,部分菜品还可根据儿童喜好调整,对于素食或 gluten-free 需求,提前24小时知餐厅,厨师会根据食材情况单独定制菜品,如素食者可选择蔬菜拼盘、菌菇汤等, gluten-free 食客可提供无麸质面包或主食替代,确保每位客人都能安心用餐。

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