通过互联网搜索发现,“孙记包子”作为国内知名的连锁餐饮品牌,其招聘信息通常覆盖多个城市,岗位类型丰富,涉及门店运营、后勤支持、管理培训等多个方向,以下是基于公开渠道整理的最新招聘信息概况,具体岗位和细节可能因地区、门店规模及招聘周期有所不同,建议以官方招聘平台或门店现场信息为准。
招聘岗位及职责
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门店服务员/店员
这是孙记包子需求量最大的岗位,主要负责顾客接待、点单收银、餐品制作(如包子、粥品等现制产品)、餐区清洁及库存管理等工作,要求年龄18-45周岁,身体健康,能适应轮班制(含早晚班),部分门店会优先录用有餐饮服务经验者,薪资通常在3000-5000元/月(含绩效奖金),并提供工作餐及住宿补贴(部分城市)。 -
包子制作师/后厨帮工
岗位职责包括按标准配方制作包子(和面、擀皮、包制、蒸制等)、预处理食材、维护后厨卫生及设备清洁,需具备相关餐饮后厨经验,熟悉面点制作者优先,部分门店接受学徒岗,提供岗前培训,薪资范围3500-6000元/月,技能熟练者薪资上浮,部分门店额外设有“全勤奖”“技能补贴”。 -
店长/副店长
负责门店整体运营管理,包括团队管理、业绩达成、成本控制、客户服务及营销活动执行等,要求3年以上餐饮管理经验,熟悉连锁门店运营流程,具备较强的沟通协调能力和抗压能力,薪资6000-10000元/月,部分门店提供绩效分红及年终奖,五险一金齐全。 -
储备干部/管理培训生
针对有潜力的应届生或职场新人,通过轮岗学习(门店运营、后厨管理、供应链等)培养为门店管理人才,要求大专及以上学历,专业不限,积极主动,有服务意识,薪资4000-5500元/月(培训期),转正后根据岗位调整,提供系统化晋升通道。 -
区域督导/运营专员
负责区域内多家门店的运营巡查、问题整改、员工培训及标准化落地执行,要求1年以上连锁餐饮督导经验,熟悉门店管理流程,能适应频繁出差,薪资7000-12000元/月,五险一金+交通补贴+通讯补贴。 -
后勤支持岗(如收银员、保洁员、配送员)
收银员负责收银系统操作、账目核对;保洁员负责门店环境卫生;配送员负责食材及物料的配送(需持有C1驾照),薪资2800-4500元/月,部分岗位提供弹性工作时间。
任职要求与福利待遇
通用要求:多数岗位需提供健康证,无不良从业记录,具备良好的服务意识和团队协作精神,部分管理岗要求熟练使用办公软件(如Excel、Word)。
福利待遇:
- 基础福利:带薪年假、法定节假日三薪、节日福利(如春节礼品、中秋福利)、员工生日会;
- 社保保障:正式员工缴纳五险一金(部分门店试用期即缴);
- 食宿补贴:免费工作餐(一日三餐),部分城市提供员工宿舍(4-6人间,配备空调、热水器);
- 晋升机制:内部竞聘优先,定期开展技能培训和管理培训,支持员工职业发展;
- 其他奖励:全勤奖、工龄奖、优秀员工奖金、门店业绩提成(管理岗)。
招聘地区及渠道
孙记包子门店覆盖全国20余个省份,重点招聘城市包括西安、兰州、郑州、成都、武汉、合肥等,具体岗位需求以当地门店为准。
招聘渠道:
- 线下门店:直接前往门店咨询,部分门店门口张贴招聘启事;
- 线上平台:BOSS直聘、58同城、赶集网等搜索“孙记包子”,或关注品牌官方微信公众号“孙记包子铺”获取招聘动态;
- 内部推荐:鼓励员工推荐,成功入职后推荐人可获得500-1000元推荐奖金。
注意事项
- 部分门店招聘时可能会进行简单的实操测试(如包子包制速度、收银系统操作),建议提前了解岗位技能要求;
- 应聘管理岗需准备过往工作案例或管理经验说明,部分岗位需进行1-2轮面试;
- 薪资结构可能包含“底薪+绩效+补贴”,具体比例以劳动合同为准,签订正式劳动合同后离职需提前30天申请。
相关问答FAQs
Q1:孙记包子包提供住宿吗?住宿条件如何?
A1:孙记包子在部分城市的门店为外地员工提供免费员工宿舍,宿舍通常为4-6人间,配备空调、热水器、独立卫生间,部分门店有公共洗衣房和WiFi,住宿距离门店步行或骑行10-15分钟内,具体是否提供及宿舍条件需根据门店所在城市和岗位确定,应聘时可向招聘负责人咨询详情。
Q2:没有餐饮经验可以应聘孙记包子吗?有培训吗?
A2:可以,孙记包子部分基层岗位(如服务员、后厨帮工)接受无经验应聘者,尤其是储备干部、学徒岗等,公司会提供系统的岗前培训,内容包括服务礼仪、食品安全规范、包子制作工艺、收银系统操作等,培训期间有专人带教,培训合格后正式上岗,员工可通过内部培训逐步掌握技能并晋升。
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