鲜果时间饮料都有哪些

在当前就业市场中，饮品行业因其广泛的消费需求和创新空间，成为求职者关注的热门领域之一，鲜果时间”作为国内知名的鲜果茶饮品牌，近年来持续扩张门店规模，对各类人才的需求也日益增长，结合最新招聘信息及行业动态，以下将围绕“鲜果时间饮料都有哪些”这一核心问题展开，同时梳理品牌相关的岗位需求与职业发展机会,为求职者提供全面参考。

鲜果时间饮料产品线解析

鲜果时间自2007年创立以来，始终以“新鲜水果、健康茶饮”为核心理念，产品线覆盖茶饮、果饮、轻食等多个品类，主打年轻消费群体对健康、时尚、个性化的追求，根据近期门店菜单及新品研发趋势，其饮料产品主要可分为以下几大系列：

经典鲜果茶系列

作为品牌的核心产品线，经典鲜果茶以“原叶茶+新鲜水果”为组合，强调茶底的醇厚与果香的融合，代表产品包括：

• 多肉葡萄：选用巨峰葡萄打成果肉，搭配绿茶底，加入寒天晶球，口感清爽，果粒饱满，常年占据销量榜首；
• 鲜橙爱恋：当季鲜橙榨汁，搭配乌龙茶底，酸甜适中，富含维生素C，夏季尤为受欢迎；
• 草莓啵啵：新鲜草莓研磨成泥，与红茶混合，底部加入Q弹珍珠，颜值与口感兼具；
• 蜜桃四季春：水蜜桃果肉与四季春茶底结合，清甜不腻，带有淡淡花香，适合偏好柔和口感的消费者。

奶盖茶系列

奶盖茶通过茶与奶盖的分层设计，兼顾茶的醇厚与奶香的绵密，是鲜果时间的特色品类，常见款式有：

• 芝士金钻葡萄：在多肉葡萄基础上，顶部覆盖咸香芝士奶盖，茶底与奶盖的酸甜咸平衡，层次丰富；
• 奥利奥奶盖红茶：经典红茶搭配奥利奥碎与奶油奶盖，甜度适中，适合“甜党”爱好者；
• 芝士芒芒甘露：芒果果肉与绿茶混合，顶部撒芒果粒，奶盖中加入芝士粉，热带风情浓郁。

果味气泡饮系列

针对年轻消费者对“清爽解腻”的需求，鲜果时间近年推出气泡饮系列，将水果与苏打水结合，降低糖分负担：

• 白桃气泡水：白桃果酱+苏打水+气泡柠檬片，清新爽口，低卡路里；
• 青提莫吉托：青提打汁混合薄荷叶与苏打水，微带酒精口感（可选无酒精版），适合聚会场景；
• 莓果气泡饮：混合草莓、蓝莓、树莓等莓果，搭配七汽水，色彩鲜艳，富含抗氧化物质。

纯茶与养生茶系列

注重健康的消费群体可选择纯茶或养生茶系列，茶底涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等，部分产品添加草本食材：

• 茉莉龙井：春季新茶与茉莉花窨制，清香淡雅；
• 桂圆红枣茶：温补养生，适合女性及秋冬季节饮用；
• 陈皮普洱：云南普洱搭配新会陈皮，醇厚回甘，有助消食解腻。

季节限定与联名款

为保持产品新鲜感，鲜果时间定期推出季节限定款，如春季的“樱花乌龙”、秋季的“桂花龙井”，以及与IP（如动漫、影视作品）的联名款，通过限定包装和口味吸引粉丝消费，近期与某热门游戏联名的“星露谷物语”主题茶饮，以蓝莓、紫薯等食材打造“梦幻”口感，带动门店销量提升。

鲜果时间招聘需求与岗位类型

随着门店数量的扩张（截至2025年，鲜果时间在全国拥有超3000家门店），品牌在运营、研发、供应链、管理等岗位均有大量招聘需求，结合近期招聘平台信息，主要岗位类别及要求如下：

门店一线岗位

• 店员/服务员：负责饮品制作、收银、顾客接待等，要求18-35岁，具备沟通能力，可接受轮班制，有餐饮经验者优先；
• 饮品研发师：负责新品开发与口味测试，要求食品科学、餐饮管理等相关专业背景，熟悉茶饮行业趋势，具备创新思维；
• 门店店长：统筹门店运营、团队管理、业绩达成，要求2年以上餐饮管理经验，熟悉成本控制与客户服务流程。

职能部门岗位

• 供应链专员：负责原料采购、库存管理、供应商对接，要求物流管理、市场营销等相关专业，有快消品行业经验者优先；
• 新媒体运营：负责品牌社交媒体账号（如抖音、小红书）的内容策划与推广，要求熟悉短视频制作、用户增长策略，有饮品行业案例者加分；
• 区域督导：巡查门店运营情况，协助店长解决管理问题，要求3年以上连锁品牌督导经验，具备较强的沟通与问题解决能力。

储备干部与管培生项目

针对应届生或职场新人，鲜果时间推出“鲜星计划”管培生项目，通过轮岗培训（涵盖门店、供应链、总部职能部门）培养储备管理人才，要求本科及以上学历，目标导向明确，具备团队协作精神。

求职者建议与行业趋势

对于想加入饮品行业的求职者，鲜果时间等品牌更看重候选人的“学习能力”与“服务意识”，一线岗位提供灵活的工作时间和晋升空间，优秀店员可晋升为店长、区域经理；职能部门岗位则需结合专业背景，关注行业动态（如健康化、数字化趋势），随着品牌对“数字化运营”的重视，掌握数据分析、线上营销技能的求职者将更具竞争力。

相关问答FAQs

Q1：鲜果时间的新员工培训内容包括哪些？是否需要具备相关经验？
A：鲜果时间的新员工培训涵盖产品知识（如茶底特性、水果搭配标准）、操作技能（饮品制作流程、设备使用）、服务规范（顾客沟通、应急处理）等方面，无需相关经验，品牌会提供系统化带教，但具备餐饮或零售经验的求职者可更快上手，部分管理岗位（如店长、研发师）则要求1-3年以上行业经验。

Q2：鲜果时间的饮品研发流程是怎样的？如何平衡创新与市场需求？
A：饮品研发通常由总部研发团队主导，流程包括：市场调研（分析消费者口味偏好、流行趋势）、配方研发（食材搭配、口感调试）、内部测试（员工盲品）、小范围门店试点（收集顾客反馈）、优化后正式上市，创新方面，团队会结合季节食材、健康概念（如低糖、植物基）等推出新品，同时通过销售数据、会员反馈等指标评估市场接受度,确保产品既新颖又符合大众需求。