有哪些摆摊挣钱

通过互联网搜索最新招聘信息,结合“有哪些摆摊挣钱”这一关键词，可以从多个维度分析当前摆摊市场的热门方向、实操技巧及注意事项，摆摊作为一种低门槛、灵活的创业或副业方式，近年来受到越来越多人的青睐，尤其在疫情后，轻资产创业需求激增，摆摊经济再度升温，以下将从摆摊类型、选址技巧、选品策略、成本控制、法律合规、成功案例及风险规避等方面展开详细分析，帮助读者全面了解摆摊挣钱的可行路径。

摆摊类型及热门方向

摆摊的类型多样,可根据个人兴趣、资源、技能及当地市场需求选择，以下是目前较为热门且盈利潜力较大的几类方向：

餐饮小吃类

餐饮小吃是摆摊市场的“常青树”，刚需性强，复购率高，尤其适合资金有限、有烹饪技能或愿意学习的人士。

• 早餐类：如包子、馒头、豆浆、油条、煎饼果子、胡辣汤等，主打便捷、热乎，满足上班族和学生早餐饮品需求，选址可围绕学校、地铁口、写字楼附近，需凌晨备货，竞争相对激烈但需求稳定。
• 夜宵类：如烤串、炸串、小龙虾、炒粉、铁板烧、麻辣烫等，针对夜间消费人群，选址集中在夜市、商圈、居民区周边，需注意食品安全和油烟处理，部分地区对夜宵摊有特定时段和区域限制。
• 甜品饮品类：如奶茶、果茶、手打柠檬茶、烤肠、关东煮、棉花糖、鸡蛋仔等，年轻人和儿童是主要客群，投资小、操作简单，可搭配网红元素吸引流量，围炉煮茶”“冰粉”等新中式饮品近期在社交媒体走红，带动相关摆摊热潮。
• 地方特色小吃：如螺蛳粉、臭豆腐、烤冷面、狼牙土豆、甑糕等，具有地域独特性，若能还原地道口味，容易形成口碑传播，例如在高校周边卖螺蛳粉，利用其“臭香”特性吸引好奇尝鲜的消费者。

日用百货类

日用百货类摆摊适合资金较多、有选品眼光的人群，主打实用性和性价比，满足居民日常刚需。

• 家居小物：如厨房收纳、清洁工具、手机支架、数据线、充电宝、季节性用品（夏季凉席、冬季暖宝宝）等，选址可放在社区、菜市场、地铁口，目标客户为家庭主妇、上班族。
• 文创玩具：如盲盒、手办、解压玩具、儿童绘本、DIY手工材料等，针对学生和年轻群体，需紧跟潮流，例如近期流行的“扭蛋机”“泡泡机”等，可通过互动体验吸引顾客。
• 户外用品：如露营装备（折叠椅、野餐垫）、渔具、骑行配件等，契合当下“户外热”，选址可在公园、景区、运动场馆附近，需注意季节性需求波动。

服饰鞋包类

服饰鞋包类摆摊适合有时尚敏感度、能把握潮流趋势的人士，主打低价和款式多样，主要吸引学生和年轻女性。

• 快时尚饰品：如耳环、项链、发夹、手链、墨镜、帽子等，进货成本低（如义乌小商品市场、1688批发），可搭配“9.9元三件”“买一送一”等促销活动，选址选在夜市、步行街、大学城。
• 尾货服装：如品牌折扣、库存服装，需通过批发市场（如广州十三行、杭州四季青）淘货，主打低价实惠，目标客户为价格敏感型消费者，选址可放在工业区、乡镇集市。
• 定制类产品：如DIY手绘T恤、名字项链、手机壳定制等，个性化强，溢价空间大，适合有手工技能的人士，可通过社交媒体（抖音、小红书）提前预热，吸引年轻顾客。

服务体验类

服务类摆摊无需大量囤货,依赖技能和口碑，适合有专业技能或愿意学习的人士，盈利模式灵活。

• 美甲美睫：如简易美甲（光疗甲、贴片甲）、睫毛嫁接、美甲修复等，投资小（一套美甲工具约500-1000元），选址可在商场、美妆店门口、夜市，需注重卫生和服务质量。
• 手机维修：如屏幕更换、电池更换、贴膜、数据线维修等，技术门槛中等，需短期培训，目标客户为手机用户，选址选在手机市场、电子卖场周边。
• 宠物服务：如宠物洗澡、美容、简易诊疗（驱虫、伤口处理）等，契合“宠物经济”热潮，需具备宠物护理知识，选址可在宠物店、小区、公园，可搭配宠物用品销售增加收入。

其他创意类

随着消费升级,创意类摆摊逐渐兴起，主打独特性和体验感，适合追求差异化竞争的人群。

• 手工艺品：如编织品（围巾、帽子）、陶艺、油画、木雕等，需具备一定艺术功底，可现场制作吸引顾客，定价较高，目标客户为中高端消费群体，选址选在文创园、旅游景点、艺术市集。
• 互动游戏：如套圈、投篮机、娃娃机、扭蛋机等，适合家庭和儿童，需选择人流密集区域，注意设备维护和奖品设置，盈利依赖客流量和复购率。
• 知识付费：如摆摊教英语、吉他、绘画、理财等，适合有专业知识的“斜杠青年”，可通过低价体验课引流，后续转为线上课程或一对一教学，选址选在高校、社区活动中心。

摆摊选址与选品策略

选址和选品是摆摊成功的关键,直接决定客流量和盈利水平，需结合市场需求、竞争环境和自身资源综合考量。

选址技巧

• 人流量是核心：优先选择学校、地铁口、商圈、夜市、居民区、医院、写字楼等人员密集区域，可通过观察不同时段（早中晚、工作日/周末）的人流量初步判断，早餐摊选在地铁口附近，需确保7:00-9:00有稳定人流；夜宵摊选在夜市，需确保19:00后客源充足。
• 匹配目标客群：根据产品类型选择对应客群聚集地，儿童玩具选在小学、幼儿园附近；美妆饰品选在商场、大学城附近；老年用品选在菜市场、社区广场附近。
• 避开竞争红海：若某一区域同类摊位过多（如一条街有10家煎饼果子摊），竞争激烈，利润空间会被压缩，可考虑竞争较少但需求未被满足的区域，例如新开发的社区、写字楼群等。
• 考虑政策因素：部分城市对摆摊有严格限制，需提前了解当地政策，例如是否需要办理证照、允许摆摊的区域及时段（如“夜经济示范区”“限时步行街”），避免违规被取缔。

选品策略

• 需求导向：通过观察当地消费习惯和需求缺口选品，在高校周边，学生喜欢性价比高、便于携带的小吃（如烤冷面、手抓饼）；在居民区，家庭用户更倾向生鲜、日用品（如现磨豆浆、新鲜水果）。
• 差异化竞争：避免同质化，可从口味、包装、服务等方面创新，同样是卖奶茶，可主打“低卡健康”或“国潮主题”；同样是卖服装，可专注“大码女装”或“汉服”等细分领域。
• 季节性与时令性：根据季节调整选品，夏季主打冷饮、冰品、防晒用品；冬季主打热饮、暖宝宝、手套等节日用品（如中秋月饼、春节春联），紧跟热点事件，如世界杯期间卖主题周边，节假日卖礼品等。
• 成本与毛利：优先选择低库存、高周转、毛利适中的产品，小吃类毛利通常在50%-70%，服饰类毛利在30%-50%，需根据进货价、售价、损耗率综合计算盈利空间，避免因追求高毛利导致滞销。

摆摊成本控制与盈利模式

摆摊的成本包括固定成本（摊位费、设备购置费）和可变成本（原材料费、人工费、运输费等），合理控制成本是提升盈利的关键。

成本构成与控制

• 固定成本：
  • 摊位费：根据地段不同，夜市、商圈摊位费较高（每日50-200元），社区、菜市场摊位费较低（每日10-50元），可协商按月或按季支付降低成本。
  • 设备购置费：小吃类需购置灶具、保温箱、收银设备等（初期投入约1000-5000元）；服饰类需购置衣架、陈列架、镜子等（初期投入约500-2000元），优先选择二手设备或租赁设备降低成本。
• 可变成本：
  • 原材料费：通过批发市场（如农产品批发市场、服装批发市场）批量采购降低单价，与供应商建立长期合作关系获取折扣。
  • 损耗控制：生鲜类产品需精准预估销量，避免积压；服饰类产品可小批量试销，根据反馈调整进货量。

盈利模式

• 单品盈利：通过高毛利单品覆盖成本，例如烤串类毛利高但销量相对稳定，需搭配低价引流款（如饮料）提升客单价。
• 套餐组合：推出“产品+服务”套餐，如“奶茶+小吃”组合套餐，提高客单价和复购率。
• 会员体系：针对熟客推出充值优惠（如充100送20），锁定长期客户，降低获客成本。
• 线上引流：通过抖音、微信朋友圈、小红书等社交媒体宣传摆摊信息，吸引线上客流，例如发布“摆摊日常”“产品制作过程”等内容，打造个人IP，增加品牌辨识度。

法律合规与风险规避

摆摊虽灵活,但需遵守法律法规，避免因违规经营导致损失。

证照办理

• 营业执照：根据《个体工商户条例》，摆摊需办理个体工商户营业执照，可到当地市场监督管理局办理，经营范围需包含“预包装食品销售”“散装食品销售”等（根据产品类型选择）。
• 食品经营许可证：若销售直接入口的食品（如小吃、饮品），需办理《食品经营许可证》，需满足场地、设备、卫生等要求（如配备消毒柜、冷藏设备）。
• 健康证：从事食品行业的人员需办理健康证，确保无传染性疾病，每年体检一次。

风险规避

• 政策风险：关注当地城管、市场监管等部门的通知，了解摆摊区域及时段限制，避免在禁摆区域经营，部分城市规定“主次干道严禁摆摊”，需选择允许的“潮汐摊位”或“夜市指定区域”。
• 竞争风险：定期调研周边摊位的产品、价格、销量，及时调整经营策略，例如通过创新口味、提升服务质量差异化竞争。
• 安全风险：注意用电用气安全（如小吃摊的燃气罐），配备灭火器等消防设备；防盗防骗，避免现金大量堆积，可使用移动支付工具。

成功案例分析

案例1：95后女孩摆摊卖“围炉煮茶”，月入过万

背景：95后女孩小林在杭州工作，2025年初发现“围炉煮茶”在社交媒体走红，决定尝试摆摊。
操作：

• 选址：选在西湖景区附近的公园入口，针对游客和年轻群体。
• 产品：主打“围炉煮茶”套餐（包含茶壶、茶叶、烤橘子、红薯、年糕等），定价68元/套，搭配拍照道具（如汉服、灯笼），吸引顾客拍照打卡发朋友圈。
• 营销：通过抖音发布“西湖边摆摊围炉煮茶”视频，带话题#围炉煮茶#，单条视频播放量超10万，引流效果显著。
• 成果：日均销量20-30套，月收入约1.5万元，扣除成本后净利润约8000元。

案例2：夫妻摆摊卖“烤冷面”，从夜市到小有名气

背景：30岁的张先生和妻子在沈阳经营小吃摊，从2025年开始卖烤冷面。
操作：

• 选址：初期选在大学城夜市，针对学生，主打“加料版”烤冷面（加火腿、鸡蛋、香肠、辣酱），定价8元/份，分量足、口味重。
• 创新：根据季节推出冬季“热烤冷面”（加热汤）、夏季“冰烤冷面”（加冰块），满足不同需求；推出“会员日”，每周三会员享半价优惠，锁定熟客。
• 扩张：2022年积累一定资金后，与当地夜市管理方合作，开设固定摊位，增加炸串、奶茶等产品，形成“小吃+饮品”组合。
• 成果：目前日均销量300份以上，月收入超4万元，已在当地小有名气，计划未来开设小吃店。

摆摊常见误区与注意事项

常见误区

• 盲目跟风：看到别人卖某类产品赚钱就盲目跟风，未调研市场需求，导致产品滞销，2022年“冰粉”火爆，许多人涌入市场，但因同质化严重，最终亏损。
• 忽视卫生：尤其是餐饮类，卫生条件差会导致顾客流失，甚至被投诉举报，小吃摊未佩戴口罩、手套，食材露天存放，容易引发食品安全问题。
• 定价不合理：定价过高失去竞争力，定价过低则利润微薄，需参考周边同类产品价格，结合自身成本和定位合理定价。
• 缺乏耐心：摆摊初期可能客流量少、收入低，轻易放弃错失机会，前三个月是磨合期，需不断调整产品和服务，积累客户。

注意事项

• 做好市场调研：摆摊前了解当地消费习惯、竞争情况、政策要求，可通过“蹲点观察”（在目标区域观察不同时段人流量、消费需求）获取一手信息。
• 注重产品品质：品质是口碑的基础，例如小吃类食材新鲜、口味稳定，服饰类质量过关、款式新颖，才能吸引回头客。
• 保持良好心态：摆摊辛苦，需早起晚归，面对天气变化、顾客投诉等压力，需保持积极心态，及时总结经验教训。
• 学习经营技巧：学习沟通技巧（如如何推荐产品、处理顾客投诉）、营销方法（如如何利用社交媒体引流），提升经营能力。

摆摊的未来趋势

随着消费升级和政策支持,摆摊经济呈现以下趋势：

• 规范化发展：越来越多城市出台“地摊经济”扶持政策，划定允许摆摊的区域和时段，规范证照办理，为摊主提供合法经营环境。
• 数字化转型：移动支付、线上订单（如通过微信小程序接单）、直播摆摊等成为新趋势，摊主可通过互联网拓展客源，提高经营效率。
• 个性化与体验化：消费者对产品的独特性和体验感要求提高，手工艺品、DIY定制、互动游戏等创意类摆摊将迎来更多机会。
• 品牌化经营：部分摊主通过积累口碑和客户资源，逐步从小摊位发展为实体店或品牌，西少爷肉夹馍”“答案茶”等均从摆摊起步，最终实现品牌化。

相关问答FAQs

问题1：摆摊没有经验，新手应该从哪些方面入手？
解答：新手摆摊建议从“小成本试错+轻资产启动”开始：

1. 选择低门槛品类：如小吃类（煎饼果子、手抓饼）、饰品（9.9元耳环、发夹）等，进货成本低、操作简单，适合积累经验。
2. 做好前期调研：在目标区域蹲点观察，了解人流量、消费水平、竞争情况，例如观察周边摊位的销量、价格、顾客反馈，确定产品定位。
3. 小批量试销：初期不要大量囤货，可先小批量进货（如100份小吃、50件饰品），根据销售情况调整进货量，避免滞销。
4. 注重服务和卫生：尤其是餐饮类，确保食材新鲜、操作卫生，佩戴口罩、手套，给顾客留下良好第一印象。
5. 学习同行经验：与周边老摊主交流，学习选品技巧、经营方法（如如何定价、如何吸引顾客），快速提升经营能力。

问题2：摆摊遇到城管怎么办？如何避免被罚款或没收物品？
解答：遇到城管时需保持冷静，积极配合，避免冲突：

1. 提前了解政策：摆摊前向当地城管部门咨询，了解允许摆摊的区域及时段（如“夜市开放时间为18:00-24:00”“社区便民摊位每周六日开放”），避免在禁摆区域经营。
2. 办理合法证照：按规定办理营业执照、食品经营许可证、健康证等，做到持证经营，减少被处罚的风险。
3. 灵活应对检查：若城管前来检查，主动配合，说明情况（如“刚摆摊，不知道这里不能摆”），态度诚恳，争取从轻处理，部分城市对首次违规以教育劝导为主，可要求限期整改。
4. 选择合规区域：优先选择政府规划的“潮汐摊位”“夜市示范区”等合规区域，这些区域通常有管理方负责协调，减少城管的执法压力。
5. 建立应急方案：若遇到没收物品或罚款，可保留相关证据（如现场照片、视频），向城管部门或12345热线申诉，维护自身合法权益。