名烟名酒标准是什么？

在当前的就业市场中,名烟名酒行业因其稳定的消费需求和高附加值特性，一直是许多求职者关注的领域，要深入了解这一行业的招聘信息，首先需要明确“哪些属于名烟名酒”，因为不同类别的产品对应着不同的企业类型、岗位需求及职业发展路径，以下将从名烟名酒的定义、分类入手，结合最新招聘趋势，详细分析相关岗位及企业需求，并提供实用的求职建议。

名烟名酒的定义与分类

名烟名酒通常指在市场上具有较高知名度、品牌影响力、品质保障及收藏价值的烟草制品和酒类产品，这类产品不仅满足基本消费需求，更承载着社交礼仪、文化传承和投资增值等多重功能，具体分类如下：

名烟类

名烟主要指国内知名烟草品牌旗下的高端产品,其特点是原料优质、工艺精湛、香气独特，且多用于商务宴请、节日礼品等场合，主流品牌包括：

• 中华烟：作为中式卷烟的代表，中华烟（如硬盒、软盒、金中等）一直是高端市场的标杆，由上海烟草集团生产，覆盖全国市场。
• 玉溪烟：红塔集团的核心品牌，以“清香醇和”著称，旗下高端产品如“玉溪（境界）”“玉溪（庄园）”等，定位中高端商务消费。
• 芙蓉王：湖南中烟的重点品牌，主打“醇香雅致”风格，产品线涵盖“硬蓝”“软蓝”“钻石”系列，深受消费者喜爱。
• 黄鹤楼（硬1916）：武汉烟草的旗舰产品，以“中式雅香”为特色，定位高端礼品市场，多次获得行业大奖。
• 利群：浙江中烟的品牌，近年来通过“利群（阳光）”“利群（楼外楼）”等系列拓展高端市场，在华东地区影响力显著。

还有一些区域性高端品牌,如河南的“黄金叶（天叶）”、山东的“泰山（拂光）”等，也在特定市场占据重要地位。

名酒类

名酒涵盖白酒、葡萄酒、黄酒、洋酒等多个品类，其中白酒因在中国文化中的特殊地位，占据名酒市场的核心份额，根据香型、品牌价值和市场定位，可分为以下几类：

• 高端白酒（千元及以上）：
  • 茅台：贵州茅台酒股份有限公司的“飞天茅台”“五星茅台”，被誉为“国酒”，是商务宴请和收藏的首选。
  • 五粮液：五粮液集团的“普五”“1618”等系列，浓香型白酒的代表，市场覆盖面广。
  • 国窖1573：泸州老窖的高端品牌，以“浓香国酒”为定位，历史悠久。
  • 洋河蓝色经典：江苏洋河股份的“梦之蓝”“海之蓝”系列，绵柔型白酒的代表，近年来市场份额快速增长。
  • 汾酒（青花30）：山西汾酒的高端产品，清香型白酒的典型代表，兼具传统与时尚元素。
• 次高端白酒（500-1000元）：
  • 剑南春（水晶剑）：四川剑南春的核心产品，浓香型白酒，性价比高。
  • 郎酒（青花郎）：四川郎酒集团的酱香型高端白酒，与茅台同属赤水河产区。
  • 古井贡酒（古20）：安徽古井贡酒的高端系列，浓香型，历史文化底蕴深厚。
• 中端白酒（100-500元）：
  • 口子窖（兼香型）：安徽口子酒业的代表产品，兼香型白酒的独特风格。
  • 今世缘（国缘）：江苏今世缘酒业的高端品牌，主打婚宴和商务市场。
• 葡萄酒与洋酒：
  • 国产葡萄酒：张裕的“解百纳”“酒庄酒”，长城的“桑干酒庄”，宁夏的“张裕摩塞尔十五世”等，定位中高端。
  • 进口葡萄酒：法国波尔多的拉菲、拉图，勃艮第的罗曼尼·康帝，澳大利亚的奔富（Penfolds）等，多为高端收藏或商务消费。
  • 洋酒：如轩尼诗（Hennessy）、马爹利（Martell）、人头马（Remy Martin）等干邑白兰地，以及威士忌（如麦卡伦Macallan）、伏特加等，主要用于高端社交场合。

名烟名酒行业最新招聘趋势与岗位分析

随着消费升级和行业规范化,名烟名酒行业的招聘需求呈现多元化、专业化特点，涵盖生产、销售、管理、品牌等多个领域，以下结合2025-2025年的最新招聘信息，分析主要岗位及要求：

生产与研发类岗位

名烟名酒行业的核心竞争力在于品质,因此生产与研发岗位是企业的“基石”，招聘需求主要集中在大型烟草集团和知名酒企。

• 烟草行业：
  • 岗位名称：卷烟制丝工、烟叶发酵师、烟草化学分析师、质量检测员。
  • 职责：负责烟叶处理、卷烟生产流程优化、烟叶成分分析、产品质量检测等。
  • 要求：本科及以上学历，烟草工程、食品科学与工程、化学等相关专业；需具备一定的实操经验，熟悉GMP（良好生产规范）标准；部分企业要求持有烟草行业相关职业资格证书。
  • 招聘企业：上海烟草集团、湖南中烟、红塔集团等，校招和社招并行，社招岗位更强调经验，如3年以上烟草生产或检测经验。
• 酒类行业：
  • 岗位名称：酿酒师、品酒师、勾调师、发酵工程研究员。
  • 职责：负责酿酒工艺研发、基酒勾调、风味分析、新产品开发等。
  • 要求：本科及以上学历，酿酒工程、生物工程、食品科学等专业；品酒师需持有国家级品酒师证书（如中国酒业协会认证）；勾调师需具备丰富的感官经验和创新思维。
  • 招聘企业：茅台、五粮液、泸州老窖等头部酒企，以及张裕、长城等葡萄酒企业，研发岗位多要求硕士及以上学历，且有相关项目经验。

销售与市场类岗位

名烟名酒作为快消品,销售与市场岗位需求量大，且直接关系到企业的营收和品牌影响力，近年来，随着电商和渠道变革，线上运营、社区团购等新兴岗位需求激增。

• 传统销售岗位：
  • 岗位名称：区域销售经理、烟酒经销商业务代表、终端督导。
  • 职责：负责区域市场开发、经销商管理、终端门店维护、促销活动执行等。
  • 要求：大专及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业；具备良好的沟通能力和资源整合能力；有快消品（尤其是烟酒行业）销售经验者优先；部分岗位需适应频繁出差。
  • 招聘企业：各省市烟草公司（负责烟叶销售和卷烟批发）、酒类品牌运营商（如茅台销售公司、五粮液品牌运营中心）及大型经销商（如华致酒行、中糖集团）。
• 新兴销售岗位：
  • 岗位名称：电商运营专员、直播带货主播、社群运营经理。
  • 职责：负责电商平台（天猫、京东、抖音等）的店铺运营、直播策划与执行、用户社群维护等。
  • 要求：熟悉电商平台规则和直播工具；具备一定的文案策划和数据分析能力；形象气质佳，表达能力强者优先；有电商或直播经验者优先。
  • 招聘企业：酒类电商企业（1919酒类直供、酒仙网）、品牌自建电商团队（如茅台云商）。
• 市场策划岗位：
  • 岗位名称：品牌经理、市场推广专员、活动策划。
  • 职责：负责品牌定位、市场调研、广告投放、公关活动策划（如品鉴会、文化节）等。
  • 要求：本科及以上学历，市场营销、广告学、传播学等专业；具备创新思维和项目管理能力；熟悉品牌推广工具（如新媒体营销、KOL合作）。

供应链与物流类岗位

名烟名酒对供应链的稳定性和高效性要求极高,尤其是白酒的存储、运输需严格控制温湿度，因此供应链岗位需求持续增长。

• 岗位名称：供应链管理专员、物流调度员、仓储管理员。
• 职责：负责供应商管理、库存优化、物流配送协调、仓储环境监控等。
• 要求：本科及以上学历，物流管理、供应链管理等相关专业；熟悉ERP系统（如SAP、Oracle）；有快消品或冷链物流经验者优先。
• 招聘企业：大型酒企（如茅台、五粮液的供应链中心）、第三方物流企业（如顺丰、京东物流）。

客户服务与运营类岗位

随着消费者对品质和服务要求的提升,客户服务岗位从传统的“售后”转向“全周期服务”，包括会员管理、投诉处理、增值服务等。

• 岗位名称：客户关系管理（CRM）专员、VIP客户经理、售后服务主管。
• 职责：负责会员体系搭建、客户需求分析、投诉处理、个性化服务（如定制酒、收藏鉴定）等。
• 要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业；具备良好的沟通能力和服务意识；熟悉CRM系统操作；有高端客户服务经验者优先。
• 招聘企业：高端酒类品牌（如茅台会员俱乐部、五粮液VIP中心）、奢侈品零售企业。

名烟名酒行业求职建议

明确职业定位，积累行业经验

名烟名酒行业细分领域较多,求职者应根据自身专业和兴趣选择方向，理工科学生可侧重生产研发，文科生可侧重销售市场，若缺乏经验，可从基层岗位（如销售代表、仓储助理）入手，逐步积累行业知识。

关注行业动态，提升专业技能

名烟名酒行业受政策影响较大（如烟草专卖制度、白酒消费税改革），求职者需关注行业政策变化；可通过考取品酒师、烟草专卖品购销员等证书提升竞争力。

利用招聘渠道，精准投递简历

• 官方渠道：各烟草公司、酒企官网的“人才招聘”板块，以及国企招聘平台（如国聘网）。
• 招聘网站：智联招聘、前程无忧、猎聘等，搜索“烟草”“白酒”“酒类”等关键词。
• 行业展会：如全国糖酒商品交易会、中国国际酒业博览会，企业常现场招聘。

相关问答FAQs

Q1：名烟名酒行业的销售岗位是否需要经常出差？
A1：部分销售岗位（如区域销售经理、经销商业务代表）需要经常出差，尤其是负责全国市场或偏远区域的岗位，出差频率可能每月1-2周，甚至更高，但也有一些岗位（如电商运营、终端督导）以本地办公为主，出差较少，求职时可根据个人情况选择，面试时需明确岗位的出差要求。

Q2：非相关专业背景的人如何进入名烟名酒行业？
A2：非相关专业背景可通过以下途径进入行业：一是从基层岗位切入，如销售代表、仓储管理员，这些岗位对专业要求较低，更看重沟通能力和学习能力；二是考取行业相关证书，如品酒师、烟草专卖品购销员证书，提升专业度；三是关注企业校招或培训生项目，部分企业提供跨专业培训机会，积累快消品或零售行业经验也有助于转型。