双汇熟食有哪些

双汇熟食作为双汇发展旗下的核心业务板块，依托母公司在肉类加工领域的深厚积淀，近年来持续拓展产品线与市场渠道，成为休闲肉制品领域的重要品牌，其招聘信息通常围绕生产制造、技术研发、市场营销、供应链管理等多个领域展开，结合行业特性与企业发展需求，岗位设置兼具专业性与实操性，以下结合最新公开信息及行业动态，对双汇熟食的招聘方向、岗位要求及人才需求特点进行详细梳理。

生产制造类岗位：保障产能与品质的核心力量

双汇熟食的生产体系涵盖原料处理、加工制作、包装质检、仓储物流等全流程，相关岗位需求量大，尤其注重操作技能与质量意识。

1. 生产操作工/技工

   • 岗位职责：负责熟食产品的生产线操作，包括但不限于分割、腌制、蒸煮、烘烤、包装等环节；严格执行生产规程，确保设备正常运行及生产环境符合卫生标准；记录生产数据，协助排查设备故障。
   • 任职要求：年龄18-45周岁，初中及以上学历，具备1年以上食品生产相关经验者优先；能适应倒班工作（两班倒或三班倒），无传染性疾病，持有健康证；动手能力强，吃苦耐劳，有团队协作精神。
   • 招聘趋势：随着自动化生产线升级，企业对具备基础设备操作技能（如自动化包装机、温控设备）的技工需求增加，部分岗位要求学习PLC编程或设备维护知识。

2. 质量检验员/品控专员

   • 岗位职责：负责原料、半成品及成品的理化指标检测（如微生物、重金属、添加剂含量）；监控生产过程中的关键控制点（如温度、时间、卫生条件），确保符合HACCP、ISO22000等体系标准；协助处理质量异常问题，编写检验报告。
   • 任职要求：食品科学与工程、生物技术、检验检疫等相关专业，大专及以上学历；熟悉食品检验标准与方法，具备相关检测仪器操作经验；有食品行业品控经验者优先，需持有食品检验员证书。
   • 招聘趋势：随着消费者对食品安全关注提升，企业加强了对检测技术（如快速检测设备、光谱分析）的应用，相关岗位要求掌握更前沿的检测技术，并具备风险预警能力。

3. 生产主管/车间主任

   • 岗位职责：统筹车间日常生产管理，制定生产计划并监督执行；优化生产流程，提升效率与降低损耗；负责班组人员管理、培训及绩效考核，确保安全生产。
   • 任职要求：本科及以上学历，食品工程、工商管理等相关专业；5年以上食品生产管理经验，其中3年以上同岗位经验；熟悉精益生产、6S管理等管理工具，具备较强的沟通协调与问题解决能力。

技术研发类岗位：驱动产品创新的核心引擎

双汇熟食的产品研发围绕“风味多样化、健康低负担、便捷即食化”三大方向，研发团队需结合市场趋势与技术创新，推出符合消费者需求的新品。

1. 研发工程师/食品研发专员

   • 岗位职责：负责熟食新产品（如酱卤制品、熏烤制品、蒸煮火腿等）的配方设计与工艺开发；进行原料筛选、风味调配及保质期研究；解决产品研发过程中的技术问题，完成小试、中试及量产转化。
   • 任职要求：食品科学与工程、食品营养与安全、农产品加工等相关专业，本科及以上学历；2-5年食品研发经验，熟悉肉制品加工工艺与配料特性；具备创新思维，能熟练使用实验仪器（如质构仪、电子鼻），有成功上市产品案例者优先。
   • 招聘趋势：针对健康化趋势，企业加大了对“减盐减脂”“植物基肉制品”“功能性成分添加”等方向的研发投入，相关岗位要求具备营养学或食品添加剂专业知识。

2. 感官评价专员

   • 岗位职责：建立并维护产品感官评价体系，组织消费者内部品评；分析产品风味、口感、外观等感官数据，为研发与品控提供依据；制定感官评价标准，培训评价员。
   • 任职要求：食品质量与安全、心理学等相关专业，大专及以上学历；具备敏锐的感官辨别能力，熟悉感官评价方法（如定量描述分析法）；有食品感官评价经验者优先，需通过感官能力测试。

3. 研发项目管理经理

   • 岗位职责：负责研发项目的全流程管理，包括立项、资源协调、进度跟踪、成本控制；组织跨部门协作（如生产、市场、采购），确保项目按时交付；跟踪行业技术动态，推动技术创新与成果转化。
   • 任职要求：本科及以上学历，食品科学、项目管理等相关专业；5年以上食品研发项目管理经验，熟悉新产品开发流程（如阶段门流程）；具备PMP认证者优先，具备优秀的沟通能力与资源整合能力。

市场营销类岗位：连接产品与消费者的桥梁

双汇熟食的市场营销聚焦品牌建设、渠道拓展与消费者洞察，通过线上线下多维度触达目标客群，提升市场份额。

1. 品牌经理/市场专员

   • 岗位职责：制定熟食品牌年度营销策略，提升品牌知名度与美誉度；策划线上线下推广活动（如节日促销、跨界联名、社交媒体营销）；分析市场趋势与竞品动态，优化品牌定位。
   • 任职要求：市场营销、广告学等相关专业，本科及以上学历；3年以上快消品品牌营销经验，熟悉肉制品行业者优先；具备创意策划能力，熟练掌握数据分析工具（如Excel、SPSS），有成功营销案例者优先。
   • 招聘趋势：随着电商与直播带货兴起，企业对具备新媒体运营经验（如短视频策划、直播运营）的营销人才需求增加，要求熟悉抖音、小红书等平台玩法。

2. 销售代表/区域销售经理

   • 岗位职责：负责区域内熟食产品的销售与渠道维护（如商超、便利店、餐饮渠道）；达成销售目标，开发新客户；收集市场反馈，协助制定销售策略。
   • 任职要求：大专及以上学历，专业不限；1-3年快消品销售经验，有渠道资源者优先；具备较强的沟通谈判能力，能适应出差工作；抗压能力强，有销售目标达成经验。
   • 招聘趋势：针对下沉市场与社区团购渠道的拓展，企业对熟悉本地市场资源的销售人才需求增加，部分岗位要求具备团队管理经验。

3. 电商运营专员

   • 岗位职责：负责双汇熟食在天猫、京东、拼多多等电商平台的店铺运营，包括产品上架、标题优化、活动策划、客户服务；分析电商数据，提升转化率与销售额。
   • 任职要求：电子商务、市场营销等相关专业，大专及以上学历；1-2年电商平台运营经验，熟悉平台规则与工具；具备数据思维，能通过数据分析优化运营策略，有食品类目运营经验者优先。

供应链与职能支持类岗位：保障企业高效运转的基石

双汇熟食的供应链管理涉及原料采购、物流配送、库存管理等环节，职能支持则涵盖人力资源、财务、IT等后台部门，共同支撑企业稳健运营。

1. 采购专员/供应链管理

   • 岗位职责：负责熟食原料（如猪肉、鸡肉、香辛料等）的采购与供应商管理，确保原料质量与供应稳定；优化采购成本，进行市场行情分析与谈判；协调物流配送，保障生产原料及时供应。
   • 任职要求：物流管理、供应链管理、食品相关专业，大专及以上学历；2年以上食品行业采购或供应链经验，熟悉原料市场行情；具备成本控制意识与谈判能力，有供应商管理经验者优先。

2. 人力资源专员/招聘专员

   • 岗位职责：负责各岗位的招聘需求分析、简历筛选、面试组织；协助员工入离职、转正、培训等人事手续办理；维护员工关系，组织企业文化活动。
   • 任职要求：人力资源管理、工商管理等相关专业，大专及以上学历；1-2年人力资源相关经验，熟悉劳动法律法规；具备良好的沟通协调能力，熟练使用办公软件，有制造业或快消品行业经验者优先。

3. IT运维专员/数据分析师

   • 岗位职责：负责企业内部信息系统（如ERP、MES系统）的维护与优化；保障网络安全与数据备份，解决IT设备故障；通过数据分析支持业务决策（如销售数据、生产数据）。
   • 任职要求：计算机科学、信息管理等相关专业，本科及以上学历；2年以上企业IT运维或数据分析经验，熟悉数据库（如MySQL、Oracle）；具备问题解决能力，有食品行业信息化经验者优先。

招聘渠道与人才发展特点

双汇熟食的招聘渠道以企业官网招聘板块、猎聘、智联招聘、BOSS直聘等主流招聘平台为主，同时通过校园招聘吸纳应届毕业生，与职业院校合作培养技术技能人才，在人才发展方面，企业注重内部晋升与外部培训结合，提供岗前培训、技能提升培训、管理培训等发展路径，鼓励员工通过学习与实践实现职业成长。

随着双汇熟食向“年轻化、健康化、高端化”转型，对复合型人才的需求日益凸显，例如既懂食品研发又了解市场营销的跨界人才，或具备数字化技能（如数据分析、新媒体运营）的传统岗位人才，企业强调价值观匹配，注重候选人的责任心、团队协作精神及对食品行业的认同感。

相关问答FAQs

Q1：双汇熟食招聘对学历要求高吗？哪些岗位更看重经验？
A1：双汇熟食的岗位学历要求因职能不同而有所差异，生产操作工、质量检验员等一线岗位以大专及以下学历为主，更看重实操经验与技能；研发工程师、品牌经理等技术与管理岗位通常要求本科及以上学历，部分核心岗位（如研发项目管理经理）会优先考虑硕士或具备5年以上相关经验的人才，生产操作工若具备食品生产线操作经验或相关技能证书，即使学历为初中也可应聘；而研发工程师则需具备食品相关专业背景及产品研发经验，硕士学历在求职中更具优势。

Q2：双汇熟食的工作环境如何？是否需要经常加班或倒班？
A2：双汇熟食的工作环境因岗位而异，生产制造类岗位（如生产操作工、包装工）需在车间工作，车间配备空调、通风设备，并严格执行卫生标准，部分岗位需倒班（如两班倒或三班倒），具体根据生产安排而定；技术研发、市场营销、职能支持类岗位多为办公室工作，环境整洁，实行标准工时制（如8小时工作制），但项目阶段或销售旺季可能需要加班，企业为员工提供宿舍、食堂、社保、带薪年假等福利，并注重安全生产与员工健康,定期组织体检与团建活动。