夏季热饮有哪些

夏季热饮有哪些？在炎炎夏日，人们往往更倾向于选择冰饮来消暑，但实际上，一杯温热的热饮不仅能带来独特的口感体验，还具有一定的养生功效，从传统中医角度看，夏季人体阳气外浮，适当饮用热饮有助于温养脾胃、促进血液循环，以下将详细介绍几种适合夏季饮用的热饮，包括其制作方法、营养价值及养生功效。

传统养生热饮

1. 姜枣茶
   姜枣茶是夏季养生的经典热饮，生姜性温，具有发汗解表、温中止呕的功效；红枣能补中益气、养血安神，夏季人体贪凉易受寒湿侵袭，饮用姜枣茶可驱散体内寒气，预防空调病，制作方法：取生姜3片（去皮）、红枣5颗（去核），加水煮沸后转小火煮15分钟，可根据口味加入少量红糖调味，红枣中的环磷酸腺苷和生姜中的姜辣素共同作用，能增强免疫力，适合长期伏案工作的上班族。

2. 陈皮普洱茶
   陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用，普洱茶则能降脂减肥、促进消化，夏季饮食油腻易导致脾胃负担加重，陈皮普洱茶可有效缓解腹胀、食欲不振等问题，选用云南熟普洱茶3-5克，搭配陈皮1-2片，用沸水冲泡5分钟即可，陈皮中的挥发油成分能刺激胃肠道蠕动，普洱茶中的茶多酚有助于分解脂肪，二者搭配适合夏季体重管理需求的人群。

3. 桂圆红枣茶
   桂圆（龙眼）具有补益心脾、养血安神的功效，红枣能健脾和胃，二者搭配适合夏季心烦失眠、气血不足的人群，制作时取桂圆肉10克、红枣8颗，加水煮20分钟，可加入少量枸杞增强滋补效果，现代研究表明，桂圆中的葡萄糖、蔗糖能为大脑提供能量，缓解夏季因高温引起的疲劳感，特别适合学生和脑力工作者。

花草茶类热饮

1. 玫瑰花茶
   玫瑰花性温，能疏肝解郁、活血调经，夏季情绪易烦躁时饮用尤为适宜，选用平阴玫瑰或大马士革玫瑰5-6朵，用85℃左右的热水冲泡，避免水温过高破坏维生素，玫瑰花中的香茅醇等成分能舒缓神经，改善焦虑情绪，同时其抗氧化作用有助于延缓皮肤衰老，适合女性饮用。

   

2. 薰衣草茶
   薰衣草以其镇静安神的功效闻名，夏季失眠多梦者可尝试薰衣草热饮，取干燥薰衣草3-5克，用沸水冲泡后加盖焖5分钟，薰衣草中的乙酸芳樟酯能降低神经系统兴奋性，提高睡眠质量，但需注意，孕妇及低血压患者应避免饮用，建议在睡前1小时饮用效果更佳。

3. 菊花枸杞茶
   菊花能疏散风热、清肝明目，枸杞滋补肝肾、益精明目，二者搭配适合夏季长时间使用电子设备导致的眼睛疲劳，取杭白菊5朵、枸杞10粒，用热水冲泡，可加入少量蜂蜜调味，菊花中的黄酮类化合物和枸杞中的玉米黄质能保护视网膜，缓解视疲劳，是办公室人群的理想选择。

药膳热饮

1. 黄芪党参茶
   黄芪补气固表，党参补中益气，夏季过度出汗易导致气虚，饮用此茶可增强体质，取黄芪10克、党参10克，加水煎煮30分钟，取汤汁饮用，黄芪中的黄芪甲苷能提高机体免疫功能，党参中的多糖成分能抗疲劳，适合夏季易疲劳、免疫力低下的人群。

2. 山药莲子茶
   山药健脾益胃，莲子补脾止泻、养心安神，夏季饮食不规律易导致脾胃不适，此茶能调理肠胃，取山药15克（干品）、莲子15克（去心），加水煮至软烂，可加入少量冰糖调味，山药中的黏液蛋白能保护胃黏膜，莲子中的生物碱能镇静安神，适合夏季消化不良、心悸失眠者。

   

3. 五指毛桃茶
   五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿的功效，夏季湿热重的人群适合饮用，取五指毛桃30克，加水煎煮20分钟，其独特的椰香味能增进食欲，五指毛桃中的补骨脂素等成分能增强免疫力，同时其利尿作用有助于排出体内湿气，适合南方湿热地区的人群。

创意热饮推荐

1. 肉桂苹果茶
   肉桂温经散寒，苹果生津止渴，二者搭配酸甜可口，适合夏季食欲不振，取苹果1个（去皮切丁）、肉桂棒1根，加水煮沸后转小火煮10分钟，加入少量柠檬汁调味，苹果中的果胶能促进肠道蠕动，肉桂中的多酚类物质能调节血糖，适合糖尿病患者适量饮用。

2. 南瓜姜茶
   南瓜富含β-胡萝卜素，生姜驱寒暖胃，此茶具有温中散寒、润肺止咳的功效，取南瓜100克（蒸熟捣泥）、生姜2片，加水煮沸后煮5分钟，加入少量蜂蜜调味，南瓜中的果胶能保护胃黏膜，生姜中的姜辣素能促进血液循环，适合夏季风寒感冒初期饮用。

3. 紫薯牛奶茶
   紫薯富含花青素，牛奶补钙，此茶香甜浓郁，适合夏季补充能量，取紫薯50克（蒸熟捣泥）、牛奶200毫升，加热至微沸，搅拌均匀，紫薯中的花青素是强抗氧化剂，牛奶中的钙质能强健骨骼，适合儿童和老年人饮用。

饮用注意事项

1. 饮用时间：夏季饮用热饮宜选择在上午或傍晚，避免在空腹或睡前大量饮用，以免增加胃肠道负担。
2. 温度控制：热饮温度以40-60℃为宜，过烫的饮品可能损伤食道黏膜。
3. 适量原则：任何热饮都不宜过量饮用，如姜枣茶每周饮用2-3次即可，避免上火。
4. 体质差异：热性体质者应少饮温补类热饮（如桂圆红枣茶），虚寒体质者可适当增加饮用频率。

相关问答FAQs

问题1：夏季饮用热饮是否会加重燥热？
解答：夏季饮用热饮并不会加重燥热，反而有助于调节体温，中医认为，夏季人体阳气浮于外，寒邪易乘虚而入，饮用温热饮品能温养脾胃，促进气血流通，帮助身体适应温差，但需选择性质平和的热饮（如菊花枸杞茶、玫瑰花茶），避免辛辣刺激的饮品（如纯姜茶），同时注意适量饮用，每天不超过2杯。

问题2：哪些人群不适合夏季饮用热饮？
解答：以下人群应谨慎饮用夏季热饮：①热性体质者（易上火、口干舌燥、便秘）不宜饮用温补类热饮（如桂圆红枣茶、黄芪党参茶）；②糖尿病患者应选择无糖或低糖热饮（如菊花茶、陈皮普洱茶）；③孕妇避免饮用含活血成分的热饮（如玫瑰花茶、桂圆茶）；④高血压患者应减少含咖啡因的热饮（如浓普洱茶），以免影响血压稳定，特殊人群建议在医生指导下选择合适的饮品。