哪些炒货品牌

当前市场上活跃的炒货品牌众多，涵盖了传统老字号、新兴网红品牌以及综合性食品企业下的子品牌，它们通过不同的产品定位、渠道布局和营销策略，在炒货行业中占据了一席之地，以下从品牌类型、代表企业、产品特点及招聘动态等方面进行详细梳理，帮助了解哪些炒货品牌值得关注,以及这些品牌在人才需求上的最新趋势。

传统老字号炒货品牌：底蕴深厚，稳扎稳打

传统炒货品牌凭借多年的口碑积累和稳定的品质，在消费者心中建立了深厚的信任基础，这类品牌通常以经典产品为核心，同时逐步拓展产品线和销售渠道。

三只松鼠
作为国内休闲食品领域的领军企业，三只松鼠虽以坚果起家，但其炒货产品线（如瓜子、花生、蚕豆等）占据重要地位，品牌以“互联网品牌”为标签，通过线上渠道快速崛起，近年来加速布局线下，开设“投食店”和“联盟小店”，形成全渠道销售网络，产品定位主打“新鲜、便捷、高性价比”，包装设计年轻化，深受年轻消费者喜爱。
招聘方向：近年来，三只松鼠在持续扩张中，对供应链管理、电商运营、线下门店管理、产品研发（如低盐、健康化炒货）等岗位需求较大，2025-2025年招聘信息显示，其新增岗位包括“区域销售经理（负责商超/便利店渠道）”“电商直播运营”“坚果炒货产品研发专员”等，要求具备快消行业经验，熟悉互联网营销思维，对健康食品趋势有敏锐洞察。

好想你
好想你以红枣类产品闻名，但其炒货品类也颇具特色，如枣夹核桃、蜂蜜味瓜子、多味花生等，主打“健康养生”概念，品牌依托“药食同源”的产品理念，在中老年消费群体及健康意识较强的年轻群体中拥有稳定市场，近年来，好想你通过并购和产品创新，逐步从单一红枣品牌向综合健康食品企业转型。
招聘方向：健康食品行业的兴起推动好想你对研发、品控及健康营销人才的需求。“健康食品研发工程师”（需具备食品科学背景，熟悉功能性成分添加）、“品控主管”（负责炒货产品的质量检测与标准制定）、“新媒体运营”（针对健康养生内容创作与传播）等岗位在招聘平台频繁出现，要求候选人熟悉健康食品行业法规，具备数据分析能力。

大白兔
大白兔作为经典国民糖果品牌，近年来通过跨界延伸推出炒货产品，如大白兔味瓜子、花生等，以“情怀+创新”吸引消费者，品牌凭借强大的IP影响力，在年轻市场中形成“怀旧消费”热潮，产品包装融合经典元素与时尚设计，成为送礼和日常零食的热门选择。
招聘方向：大白兔的跨界拓展需要大量品牌营销和产品创新人才。“IP产品经理”（负责炒货类跨界产品的策划与落地）、“市场推广专员”（策划线上线下怀旧主题营销活动）、“供应链协调员”（对接代工厂生产，确保品质与IP调性一致）等岗位，要求具备快消品营销经验，熟悉年轻消费者心理，有IP运营案例者优先。

区域强势品牌：深耕本地，特色鲜明

除了全国性品牌，许多区域炒货品牌凭借本地化优势和特色产品，在特定市场占据主导地位，这类品牌通常以实体店为核心，结合本地口味进行产品创新。

正林瓜子
正林瓜子是西北地区炒货品牌的代表，尤其以“正林原味瓜子”闻名全国，其产品以“颗粒饱满、口感香脆”著称，原料选用内蒙古优质葵花籽，采用传统工艺炒制，品牌长期深耕线下渠道，在商超、便利店等终端布局广泛，同时通过电商渠道拓展全国市场，近年来，正林推出“每日坚果”“混合瓜子”等新品，满足消费者多样化需求。
招聘方向：区域品牌的全国化扩张需要渠道管理和运营人才。“区域销售代表”（负责二三线城市商超渠道的开发与维护）、“电商运营专员”（管理天猫、京东等平台店铺，提升线上销量）、“生产技术员”（优化炒货生产工艺，提升效率）等岗位，要求具备快消品渠道经验，熟悉区域市场特点，有较强的客户沟通能力。

洽洽食品
洽洽食品是国内坚果炒货行业的标杆企业，以“洽洽香瓜子”起家，产品线覆盖瓜子、坚果、薯片等多个品类，其“煮制瓜子”工艺开创了行业先河，通过“锁定新鲜”的营销口号建立差异化优势，洽洽不仅在国内市场占据领先地位，还积极拓展海外市场，产品远销东南亚、欧美等地，近年来，洽洽推出“小黄袋每日坚果”“洽洽益生菌酸奶味瓜子”等健康化、创新化产品，顺应消费升级趋势。
招聘方向：作为行业龙头，洽洽对高端研发、国际化营销及数字化管理人才需求旺盛。“坚果炒货研发总监”（负责健康化、功能性产品研发，需具备食品科学博士学位及行业经验）、“海外市场经理”（负责东南亚、欧美等地区的市场开拓与品牌推广）、“数字化运营专员”（通过大数据分析消费者行为，优化产品结构与营销策略）等岗位，要求候选人具备行业顶尖背景，熟悉国际市场规则，有成功研发或营销案例。

阿明瓜子
阿明瓜子是江南地区的老字号品牌，以“多味瓜子”“蟹黄味瓜子”等特色产品闻名，口味贴近南方消费者偏好，如清淡、鲜香，品牌通过线下专卖店和本地商超深耕江浙沪市场，近年来借助电商平台将产品销往全国，并推出“轻盐”“低脂”等健康系列，吸引年轻群体。
招聘方向：区域特色品牌的招聘侧重本地化运营和产品创新。“本地渠道专员”（负责江浙沪地区便利店、本地超市的渠道维护）、“产品口味研发师”（根据南方消费者偏好开发新口味，如茶味、海苔味等）、“电商客服主管”（管理线上客户咨询与售后，提升用户体验）等岗位，要求熟悉江南地区市场，具备食品研发或本地渠道经验，对口味创新有敏感度。

新兴网红品牌：主打年轻化、健康化、场景化

随着消费群体年轻化和健康意识提升，一批新兴炒货品牌以“互联网思维”切入市场，通过社交媒体营销、健康概念包装和细分场景定位，快速崛起成为网红品牌。

良品铺子
良品铺子以“高端零食”为定位，产品涵盖坚果、炒货、肉脯、糕点等多个品类，主打“每日坚果”“混合装炒货”等健康零食，满足消费者“轻负担、高营养”的需求，品牌注重产品研发，与国内外优质原料供应商合作，推出“无添加”“低糖”系列，并通过小红书、抖音等平台进行内容营销，吸引年轻消费者。
招聘方向：良品铺子的高端化、健康化战略需要研发、内容营销及高端渠道人才。“健康零食研发专家”（研究低糖、低盐炒货配方，需具备营养学背景）、“内容营销经理”（在小红书、抖音等平台策划健康零食科普内容，提升品牌影响力）、“高端渠道销售”（负责高端超市、会员制商店等渠道的开发与维护）等岗位，要求候选人具备健康食品行业经验，熟悉新媒体营销玩法，有高端品牌运营经验者优先。

百草味
百草味最初以互联网坚果品牌崛起，后被好想你收购，但仍保持独立运营，其炒货产品以“趣味化”“个性化”为特色，如“酒鬼花生”“麻辣花生”“焦糖味瓜子”等，包装设计年轻时尚，主打“一人食”“追剧零食”等场景，百草味通过“盲盒”“联名款”等营销方式，持续吸引年轻消费者，2025年推出的“炒货盲盒”在社交媒体引发热议。
招聘方向：新兴品牌的快速迭代需要创新营销和产品策划人才。“产品策划专员”（负责炒货盲盒、联名款等创新产品的策划与落地）、“社交媒体运营”（在小红书、抖音等平台发布趣味内容，提升用户互动）、“供应链优化专员”（通过数字化手段降低成本，确保创新产品的快速供应）等岗位，要求具备互联网行业思维，熟悉年轻消费者喜好，有创新营销案例。

瑞幸咖啡（跨界炒货品牌）
瑞幸咖啡虽以咖啡为主营业务，但近年来通过“咖啡+零食”战略推出自有品牌炒货产品，如“瑞幸味瓜子”“瑞幸花生”等，以“咖啡风味”为特色（如榛果味、焦糖味），结合咖啡消费场景，吸引年轻消费者，这种跨界模式打破了传统炒货的消费场景，将炒货与日常饮品消费结合，开辟了新的市场空间。
招聘方向：跨界品牌的招聘侧重场景化营销和产品融合。“场景化产品经理”（研究咖啡与零食的消费场景，开发咖啡味炒货产品）、“新零售运营专员”（负责瑞幸线下门店的炒货产品陈列与促销）、“品牌联动专员”（策划与其他IP或品牌的联名活动，扩大品牌影响力）等岗位，要求具备快消品跨界经验，熟悉新零售运营模式，有产品创新能力。

综合性食品企业下的炒货品牌：资源整合，多品类协同

许多综合性食品企业通过多品类布局，将炒货作为重要业务板块之一，依托企业整体的供应链、渠道和品牌资源，实现快速发展。

来伊份
来伊份是上海本土休闲食品连锁品牌，产品覆盖坚果炒货、肉制品、糕点、蜜饯等多个品类，以“新鲜、美味、便捷”为定位，通过线下连锁门店和线上商城销售，其炒货产品注重品质把控，原料直采，推出“每日坚果”“手工炒货”等系列，满足不同消费场景需求。
招聘方向：连锁企业的扩张需要门店运营、供应链管理及数字化人才。“门店店长”（负责线下门店的日常运营与销售管理）、“供应链管理专员”（协调炒货产品的采购、库存与配送）、“电商运营专员”（管理来伊份线上商城，提升炒货产品销量）等岗位，要求具备零售行业经验，熟悉门店管理流程，有较强的客户服务意识。

盐津铺子
盐津铺子以“辣味零食”闻名，但其炒货品类（如麻辣花生、香脆蚕豆）也占据一定市场份额，产品主打“非油炸、无添加”的健康理念，符合年轻消费者对健康零食的需求，品牌依托自有生产基地，实现从原料到生产的全链条把控，品质稳定，性价比高。
招聘方向：自有生产企业的招聘侧重生产研发和品质控制。“炒货生产主管”（负责炒货产品的生产流程管理与优化）、“研发工程师”（开发新口味、健康化炒货产品）、“质量检测员”（确保产品符合食品安全标准）等岗位，要求具备食品生产管理经验，熟悉炒货生产工艺，有品质控制意识。

炒货行业招聘趋势总结

从上述品牌的招聘需求来看，当前炒货行业的人才需求呈现以下趋势：

1. 健康化与研发人才：随着消费者健康意识提升，“低盐、低糖、无添加”的健康炒货成为主流，企业急需具备食品科学、营养学背景的研发人才，推动产品创新。
2. 数字化与运营人才：全渠道销售成为标配，企业需要电商运营、数字化营销、数据分析等人才，以提升线上渠道销量和用户运营效率。
3. 跨界与场景化人才：新兴品牌通过跨界合作和场景化营销（如咖啡零食、追剧零食）吸引消费者，需要具备创新思维和场景策划能力的人才。
4. 供应链与品控人才：品质是炒货品牌的核心竞争力，企业加强对供应链的管控，需要供应链管理、品控检测等人才，确保产品品质与供应稳定。

相关问答FAQs

Q1：炒货品牌在招聘时更看重候选人的哪些经验或技能？
A1：炒货品牌招聘时，不同岗位对经验和技能的要求有所不同，研发岗看重食品科学、营养学等专业背景，以及健康食品研发经验；营销岗则看重快消品行业经验，熟悉新媒体营销（如小红书、抖音运营）和消费者心理分析能力；供应链和品控岗则需要具备生产管理、质量检测等相关经验，熟悉食品安全法规，新兴品牌更倾向于招聘具备互联网思维、创新能力和年轻化视角的人才，而传统品牌则更看重候选人的行业积累和渠道资源。

Q2：想进入炒货行业，哪些岗位比较有发展前景？
A2：随着消费升级和行业细分，炒货行业以下几个岗位发展前景较好：

• 健康食品研发专员/工程师：健康化是炒货行业的长期趋势，具备健康食品研发能力的人才将更受企业青睐；
• 数字化运营经理：全渠道销售和线上营销的重要性提升，掌握数据分析、新媒体运营技能的数字化人才需求旺盛；
• IP产品经理：跨界联名和IP衍生是品牌创新的重要方向，具备IP策划和产品落地能力的人才在新兴品牌中发展空间大；
• 供应链管理专家：随着企业对品质和效率的要求提高，熟悉供应链优化、成本控制的供应链管理人才将成为企业的核心资源。