在当前饮品行业快速发展的背景下,各类饮品品牌层出不穷,既有深耕多年的传统巨头,也有新兴的创新力量,以下将结合最新招聘信息,详细梳理当前饮品行业中较为出名的品牌及其招聘动态,帮助求职者了解行业趋势和就业方向。
传统饮品巨头:深耕市场,持续扩张
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可口可乐公司
作为全球领先的饮料制造商,可口可乐旗下拥有可口可乐、雪碧、芬达等经典品牌,以及美汁源、冰露等子品牌,可口可乐在中国市场持续发力,一方面推进产品创新,如推出无糖可乐、气泡水等新品;另一方面加速渠道下沉,拓展三四线城市及县域市场,招聘需求主要集中在以下领域:
- 市场与销售:区域销售经理、渠道拓展专员、品牌经理等,要求具备快消行业经验,熟悉本地市场渠道。
- 供应链管理:物流规划师、生产运营专员,需具备供应链优化或精益生产背景。
- 数字化与创新:电商运营专员、数据分析师,负责线上渠道拓展及消费者行为分析。
可口可乐中国2025年校园招聘中,重点招募“未来领导者”管培生,涵盖供应链、市场营销、财务等多个方向,要求本科及以上学历,具备良好的英语能力和团队协作精神。
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百事公司
百事公司旗下拥有百事可乐、乐事薯片、桂格燕麦等知名品牌,近年来通过“饮料+零食”的双引擎战略巩固市场地位,在饮品领域,百事注重健康化转型,推出无糖产品、低糖果汁等,招聘需求显示:- 研发创新:食品研发工程师、口味测试专员,重点开发符合健康趋势的新品。
- 可持续发展:ESG专员,负责环保包装、碳足迹 reduction 等项目。
- 电商与新零售:直播运营专员、社群运营,聚焦线上营销和私域流量建设。
百事公司2025年社会招聘中,开放了多个资深岗位,如“亚太区供应链总监”,要求10年以上快消行业经验,具备跨国团队管理能力。
新茶饮头部品牌:创新驱动,高速增长
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喜茶
作为新茶饮行业的标杆品牌,喜茶以原创茶饮、创意周边和空间体验为核心竞争力,门店遍布全球,近年来,喜茶通过降价策略拓展大众市场,并布局零售产品如瓶装饮料、零食等,招聘需求集中在:- 门店运营:店长、储备干部,要求具备餐饮或零售管理经验,注重服务意识和抗压能力。
- 产品研发:茶饮研发师、咖啡师,需有创意思维和食材研发经验。
- 数字化:IT运维、小程序开发,负责门店数字化系统维护和线上商城优化。
喜茶2025年招聘信息显示,其“产品研发岗”要求候选人熟悉国内外茶饮趋势,能独立完成新品从概念到落地的全流程。
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奈雪的茶
奈雪的茶以“茶+软欧包”的模式开创了第三空间消费场景,近年来加速门店扩张并发力零售化,招聘需求包括:- 空间设计:门店设计师、陈列专员,注重美学与用户体验的结合。
- 供应链:采购经理、品控专员,确保原材料品质和成本控制。
- 品牌营销:新媒体运营、活动策划,擅长社交媒体内容创作和跨界合作。
奈雪的茶2025年校园招聘中,“品牌管培生”岗位吸引了大量应届生,要求具备营销或设计相关专业背景,对茶饮行业有热情。
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蜜雪冰城
以高性价比为核心的蜜雪冰城,凭借极致的供应链控制和下沉市场策略,门店数量突破3万家,招聘需求偏向:
- 供应链管理:区域采购专员、物流调度,需熟悉快消品供应链运作。
- 加盟管理:加盟顾问、培训师,负责门店拓展和标准化运营指导。
- 数字化运营:数据分析师、电商运营,通过数据驱动加盟商管理效率提升。
蜜雪冰城2025年招聘中,“加盟管理岗”要求候选人具备1年以上连锁行业经验,沟通能力强,能适应频繁出差。
咖啡品牌:市场细分,竞争激烈
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星巴克
作为全球咖啡连锁巨头,星巴克在中国市场持续发力,推出“啡快”服务、臻选店等新业态,并加速数字化布局,招聘需求涵盖:- 咖啡师:要求具备咖啡制作技能和客户服务意识,提供专业培训。
- 门店管理:副店长、店长,负责门店运营和团队管理。
- 供应链:咖啡采购专员、烘焙师,关注咖啡豆品质和可持续采购。
星巴克2025年“零售管理培训生”计划面向应届生,通过轮岗培养未来门店管理者。
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瑞幸咖啡
以“高性价比+数字化”为特色的瑞幸咖啡,通过“酱香拿铁”等爆款产品实现用户增长,招聘需求集中在:- 产品研发:饮品研发师、菜单策划,擅长结合热点推出创新产品。
- 数字化运营:APP运营、数据分析,负责用户增长和复购率提升。
- 供应链:仓储物流专员、供应商管理,保障门店原料供应效率。
瑞幸咖啡2025年招聘中,“产品研发岗”要求候选人有饮品行业经验,熟悉消费者口味偏好。
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Manner Coffee
以“简约、高品质”为定位的Manner,主打现磨咖啡和社区化门店,招聘需求偏向:- 咖啡师:要求具备拉花和萃取技能,注重咖啡品质。
- 门店运营:店长助理,负责日常运营和客户维护。
- 供应链:烘焙师,负责咖啡豆烘焙和品控。
Manner咖啡2025年“咖啡师培训生”岗位提供从零到专业的培训体系,吸引了不少咖啡爱好者。
健康与功能性饮品:新兴赛道,潜力巨大
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元气森林
作为无糖饮品的领军品牌,元气森林凭借“0糖0脂0卡”概念迅速占领市场,并拓展电解质水、乳茶等品类,招聘需求包括:
- 产品研发:口味研发工程师、营养师,开发健康化、功能化新品。
- 市场营销:品牌经理、新媒体运营,擅长打造年轻化品牌形象。
- 供应链:生产管理、质量控制,确保产能和品质稳定。
元气森林2025年“研发科学家”岗位要求食品科学或相关专业背景,有饮品研发经验者优先。
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农夫山泉
农夫山泉凭借“天然水”和“东方树叶”等经典产品占据市场,近年来推出“炭仌”咖啡和“母亲”婴幼儿水等新品,招聘需求集中在:- 品牌营销:市场策划、公关专员,负责品牌故事传播和危机公关。
- 生产研发:水处理工程师、包装设计师,提升产品品质和包装创新。
- 渠道管理:销售代表、区域经理,拓展传统和新兴渠道。
农夫山泉2025年“品牌管培生”计划要求应届生具备市场营销或广告学专业背景,对品牌建设有深刻理解。
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外星人能量饮料
作为功能性饮品的代表,外星人能量饮料聚焦运动和年轻消费群体,近期推出无糖版本,招聘需求包括:- 市场推广:活动策划、KOL运营,通过体育赛事和电竞IP提升品牌影响力。
- 产品研发:配方工程师,优化能量饮料成分和口感。
- 销售管理:渠道销售、区域主管,负责便利店和线上渠道铺货。
外星人2025年“市场推广岗”要求候选人有快消品营销经验,熟悉年轻群体消费习惯。
国际饮品品牌:本土化战略,深耕中国市场
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雀巢
雀巢旗下拥有雀巢咖啡、美禄、巴黎水等品牌,近年来通过“Nespresso”胶囊咖啡和“ Starbucks 即饮咖啡”等高端产品线拓展市场,招聘需求集中在:- 咖啡业务:咖啡师培训师、零售渠道专员,推广咖啡文化。
- 营养健康:产品经理,开发功能性饮品和健康食品。
- 供应链:采购经理、物流规划,优化全球供应链布局。
雀巢2025年“咖啡产品经理”岗位要求候选人具备5年以上饮品行业经验,熟悉高端咖啡市场。
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达能
达能旗下拥有脉动、依云、碧悠等品牌,聚焦健康饮品和功能性饮料,招聘需求包括:- 产品创新:研发工程师,开发低糖、益生菌等功能性饮品。
- 可持续发展:环保包装专员,推动可回收材料应用。
- 数字化营销:电商运营、社群运营,提升线上销售占比。
达能2025年“可持续发展岗”要求候选人有环保或相关专业背景,熟悉ESG标准。
饮品行业招聘趋势与求职建议
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行业趋势
- 健康化:无糖、低糖、功能性饮品成为主流,研发岗位需求增加。
- 数字化:电商、直播、私域流量运营成为品牌增长关键,数字化人才紧缺。
- 下沉市场:三四线城市和县域市场潜力巨大,渠道管理岗位需求上升。
- 可持续发展:环保包装、碳减排等议题受到重视,ESG相关岗位增多。
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求职建议
- 技能提升:关注行业新技术(如饮品研发、数据分析),考取相关证书(如咖啡师、供应链管理师)。
- 实习经验:优先选择头部品牌实习,积累行业资源和实操经验。
- 软技能:沟通能力、团队协作和抗压能力是饮品行业岗位的核心要求。
- 关注校招:各大品牌校园招聘规模大,管培生项目是进入管理层的重要途径。
相关问答FAQs
Q1:饮品行业哪些岗位适合应届生?
A1:应届生可重点关注管培生项目(如品牌管培生、供应链管培生)、研发助理、新媒体运营、门店储备干部等岗位,这些岗位通常提供系统培训,帮助新人快速了解行业并积累经验,喜茶、瑞幸、元气森林等品牌的管培生计划面向全国高校招募,要求专业不限,但对行业热情和综合素质有较高要求。
Q2:饮品行业工作压力大吗?如何平衡工作与生活?
A2:饮品行业部分岗位(如销售、门店管理、活动策划)确实存在工作压力,尤其是节假日和促销期间需要加班,但品牌通常会通过排班优化、弹性工作制等方式缓解压力,建议求职者在选择岗位时明确自身职业规划,例如研发、行政等岗位相对稳定,而市场、销售岗位则更适合追求挑战的人,提升工作效率和时间管理能力,也能帮助更好地平衡工作与生活。
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