烧仙草都有哪些

烧仙草作为中国传统甜品，近年来在餐饮市场的热度持续攀升，尤其在年轻消费群体中备受青睐，随着品牌扩张和消费需求增长，烧仙草相关的招聘信息也日益丰富，涵盖门店运营、产品研发、供应链管理等多个领域，以下从不同岗位类型、技能要求、薪资范围及行业趋势等方面,详细梳理当前烧仙草行业的招聘信息。

门店运营类岗位

门店运营是烧仙草品牌扩张的核心，相关岗位需求量大，包括店长、副店长、店员、储备干部等。
店长/副店长
主要职责：全面负责门店日常管理，包括人员排班、库存管理、客户服务、销售目标达成及团队培训。
任职要求：具备2年以上餐饮管理经验，熟悉甜品或饮品行业者优先；熟悉POS系统操作，具备较强的沟通协调能力和应急处理能力；部分品牌要求大专及以上学历，年龄25-40岁。
薪资范围：一线城市月薪6000-10000元，二线城市5000-8000元，部分品牌提供绩效奖金（销售额的1%-3%）及社保福利。
店员/服务员
主要职责：负责产品制作、收银、环境卫生维护及顾客接待，需熟悉烧仙草、奶茶等产品的制作流程。
任职要求：年龄18-35岁，学历不限，有无经验均可接受（部分品牌提供岗前培训）；具备良好的服务意识和团队协作精神，能适应轮班工作（含晚班）。
薪资范围：底薪3000-4500元/月，加上提成（每单产品0.5-2元）和全勤奖（200-500元），月均收入4000-6000元。
储备干部
主要职责：参与门店各岗位轮岗学习，协助店长进行运营管理，为晋升店长做准备。
任职要求：大专及以上学历，应届生或1年内工作经验均可；具备学习潜力和管理意愿，接受全国门店调配（部分品牌）。
薪资范围：一线城市4500-6000元/月，提供系统化培训及晋升通道，一般6-12个月可晋升为店长。

产品研发与供应链类岗位

随着市场竞争加剧，烧仙草品牌在产品创新和供应链优化上加大投入，相关岗位需求逐渐增多。
产品研发师/研发助理
主要职责：负责烧仙草新品开发（如季节限定、健康低糖系列）、配方优化及口味测试，参与产品包装设计。
任职要求：食品科学、烹饪工艺等相关专业背景，1-2年饮品或甜品研发经验；熟悉食品添加剂使用规范，具备创新思维和市场洞察力。
薪资范围：一线城市8000-15000元/月，二线城市6000-10000元/月，部分企业提供项目奖金（新品销售额的0.5%-1%）。
供应链专员/采购员
主要职责：负责烧仙草原料（仙草草、牛奶、糖浆等）的供应商管理、采购成本控制及库存调度，确保门店供应稳定。
任职要求：物流管理、供应链相关专业优先，1年以上餐饮采购经验；熟悉电商平台及线下批发渠道，具备数据分析能力。
薪资范围：月薪5000-8000元，绩效与采购成本节约挂钩,部分品牌提供交通补贴和通讯补贴。

品牌管理与营销类岗位

为提升品牌影响力，烧仙草企业加大在社交媒体运营、线下活动策划等方面的招聘力度。
新媒体运营
主要职责：负责抖音、小红书、微信公众号等平台的日常运营，包括内容策划、短视频拍摄、用户互动及线上活动推广。
任职要求：熟悉短视频剪辑（剪映、Premiere等工具），有1年以上新媒体运营经验；了解Z世代消费偏好，能结合烧仙草产品特性创作内容。
薪资范围：一线城市6000-10000元/月，二线城市4000-7000元/月，部分企业采用“底薪+流量提成”模式。
市场策划专员
主要职责：策划线下促销活动（如节日主题快闪、联名合作），拓展品牌合作渠道（如与影视IP、奶茶杯品牌联名）。
任职要求：市场营销相关专业，2年以上活动策划经验，具备资源整合能力；需提交过往活动案例，熟悉烧仙草品牌调性者优先。
薪资范围：月薪7000-12000元,大型品牌提供项目奖金及年终奖。

区域管理与支持类岗位

随着连锁化扩张，区域管理、培训督导等岗位需求显著增加。
区域经理
主要职责：统筹区域内多家门店的运营管理，制定销售目标，监督门店执行标准，解决跨部门协作问题。
任职要求：5年以上餐饮连锁管理经验，熟悉区域市场环境；具备团队管理能力，能独立完成业绩分析及预算规划。
薪资范围：一线城市10000-20000元/月，二线城市8000-15000元/月，提供车辆补贴及年终分红。
培训督导
主要职责：负责门店员工的产品制作、服务流程培训，定期巡店检查并提交改进报告。
任职要求：3年以上餐饮培训经验，持有培训师资格证者优先；沟通能力强，能适应频繁出差（每月10-15天）。
薪资范围：月薪6000-10000元，加上差旅补贴（每天150-300元）。

行业趋势与招聘特点

1. 年轻化与多元化：90后、00后成为招聘主力，部分岗位对形象气质、社交媒体表达能力有额外要求，如店员需拍摄短视频宣传品牌。
2. 技能培训体系化：头部品牌（如烧仙草、CoCo都可）建立标准化培训流程，新人入职需通过1-2周的理论+实操考核。
3. 福利保障完善：除社保、带薪年假外，部分企业提供员工免费餐、产品折扣、生日福利及内部晋升通道。
4. 地域分布集中：招聘需求主要集中在一线城市（北上广深）及新一线城市（杭州、成都、武汉）,部分品牌向三四线城市下沉。

相关问答FAQs

Q1：没有餐饮经验可以应聘烧仙草店员吗？需要提前学习哪些技能？
A：可以，多数烧仙草品牌接受无经验者，但需提前了解产品制作流程（如仙草冻熬制、奶茶调配）、收银系统操作及服务话术，建议通过短视频平台（如抖音）搜索“烧仙草制作教程”，或前往品牌门店观察操作，面试时可主动表达学习意愿，部分品牌会提供3-5天带薪岗前培训。

Q2：烧仙草研发岗位的晋升路径是怎样的？如何提升竞争力？
A：研发岗位通常从研发助理起步，1-2年后可晋升为研发师，3年以上经验可成为研发主管或产品经理，提升竞争力的方法包括：① 考取食品工程师、营养师等相关证书；② 关注行业趋势（如低糖、植物基原料）；③ 积累创新案例,如参与过爆款产品开发可优先获得晋升机会。