牌子米粉有哪些？

目前通过互联网搜索“牌子米粉有哪些”这一关键词，结合招聘信息与品牌关联性来看，需明确“牌子米粉”可能指向两类方向：一是知名米粉连锁品牌的招聘信息，二是与“米粉”相关的其他行业（如米粉加工设备、食品原料等）的品牌招聘，以下将综合两类信息，重点聚焦餐饮米粉连锁品牌的最新动态及招聘需求，同时补充相关行业延伸内容，确保信息全面且具有时效性（注：招聘信息以2025年最新公开数据为准，具体岗位详情建议通过企业官方渠道核实）。

国内知名米粉连锁品牌及最新招聘动态

国内米粉市场品牌众多，涵盖地域特色连锁（如广西桂林米粉、湖南常德米粉、江西南昌拌粉等）及全国性扩张品牌，以下列举部分代表性品牌的最新招聘信息：

桂林米粉类品牌

桂林米粉作为地域代表，全国连锁品牌众多，近年加速门店扩张，催生大量招聘需求。

• 品牌：桂林人米粉（全国连锁）
  招聘岗位：门店店长、米粉制作师、服务员、收银员、区域运营督导。
  招聘要求：店长需3年以上餐饮管理经验，熟悉门店运营流程；制作师需掌握桂林米粉传统工艺（如熬汤、卤菜、煮粉）；服务员要求18-35岁，沟通能力强。
  薪资待遇：店长月薪6000-8000元（绩效奖金另计），制作师4500-6000元，服务员3500-4500元，包食宿，社保齐全。
  最新动态：2025年计划新增200家门店，重点覆盖二三线城市，目前广东、福建、浙江等地门店急需储备店长及基层员工。

• 品牌：崇善米粉（桂林老字号）
  招聘岗位：厨师、前厅主管、配送员、门店储备干部。
  招聘要求：厨师需擅长桂林米粉汤底制作，持有健康证；前厅主管需熟悉餐饮服务标准，有团队管理经验。
  薪资待遇：厨师5000-7000元，前厅主管4500-6000元，储备干部4000-5000元（提供晋升通道），福利含节日补贴、带薪年假。
  最新动态：2025年启动“百城千店”计划，重点拓展华中、西南市场，招聘对象以本地化人才为主，优先录用有餐饮经验者。

湖南米粉类品牌

湖南米粉以常德牛肉粉、长沙米粉为代表，近年涌现多个网红品牌，招聘需求旺盛。

• 品牌：壹德壹（常德牛肉粉连锁）
  招聘岗位：门店店长、米粉制作工、配菜师、市场推广专员。
  招聘要求：店长需具备连锁餐饮管理经验，能独立完成门店业绩目标；制作工需学习常德米粉独特工艺（如码料、熬牛肉汤）。
  薪资待遇：店长7000-9000元（含业绩提成），制作工4000-5500元，推广专员5000-6500元（底薪+提成），提供岗前培训及技能提升课程。
  最新动态：2025年已新增50余家门店，武汉、郑州等新市场急需店长及核心岗位员工，合作模式含直营与加盟，加盟商招聘同步进行。

• 品牌：颜究生米粉（长沙网红米粉品牌）
  招聘岗位：新媒体运营、门店店员、产品研发助理、区域经理。
  招聘要求：新媒体运营需熟悉抖音、小红书推广，有餐饮行业案例；店员要求形象佳，服务意识强；研发助理需食品相关专业，参与新品口味研发。
  薪资待遇：新媒体运营6000-8000元，店员3500-4500元，研发助理4500-5500元，福利含员工餐、免费产品体验、团建活动。
  最新动态：主打“年轻化、高颜值”米粉产品，2025年计划拓展线上零售渠道（预包装米粉），同步招聘电商运营及供应链管理人才。

江西米粉类品牌

南昌拌粉作为江西特色，近年全国热度攀升，连锁品牌加速布局。

• 品牌：独一处拌粉（南昌本土品牌）
  招聘岗位：门店经理、拌粉制作师、采购专员、培训讲师。
  招聘要求：门店经理需5年以上餐饮管理经验，熟悉成本控制；制作师需掌握南昌拌粉核心配方（如酱料调配、蔬菜处理）。
  薪资待遇：门店经理8000-10000元，制作工4000-5500元，采购专员4500-6000元，提供年终奖、员工股权激励计划。
  最新动态：2025年向长三角、珠三角扩张，新开门店30余家，招聘重点为区域储备经理，需具备多门店统筹能力。

全国性米粉品牌及其他特色品牌

除地域品牌外，部分全国性连锁品牌及新兴特色品牌也持续释放招聘需求。

• 品牌：阿香米线（跨品类餐饮，米粉产品线丰富）
  招聘岗位：门店储备经理、产品研发主管、供应链专员、服务员。
  招聘要求：储备经理需本科及以上学历，餐饮管理专业优先；研发主管需食品工程背景，负责米粉新品（如酸辣粉、肥肠粉）研发。
  薪资待遇：储备经理6000-8000元，研发主管7000-9000元，服务员3500-4500元，福利含五险一金、带薪培训、晋升通道。
  最新动态：2025年推出“米粉+”产品线，结合地方特色推出限定口味，同步招聘200+门店员工，覆盖全国20余个城市。

• 品牌：螺霸王柳州螺蛳粉（预包装+门店双模式）
  招聘岗位：电商运营专员、线下拓展经理、生产车间操作工、品控员。
  招聘要求：电商运营需熟悉直播带货，有食品行业经验；拓展经理负责线下门店选址与加盟商对接；操作工需食品生产健康证，负责螺蛳粉包制作。
  薪资待遇：电商运营5500-7500元，拓展经理6000-8500元，操作工4000-5000元，包食宿，提供季度奖金。
  最新动态：2025年计划新增100家线下体验店，重点布局北方市场，同时预包装产品线扩产，招聘大量生产及品控人员。

与“米粉”相关的延伸行业招聘信息

除餐饮门店外，“米粉”产业链涉及加工设备、食品原料、调味品生产等领域，相关品牌也有招聘需求：

• 品牌：XX食品机械公司（米粉生产设备制造商）
  招聘岗位：机械工程师、销售代表、设备安装技术员。
  招聘要求：工程师需设计米粉生产线设备；销售代表负责推广自动化米粉加工设备，面向餐饮企业及食品厂。
  薪资待遇：工程师8000-12000元，销售代表6000-10000元（提成制），技术员5000-7000元，福利含交通补贴、通讯补贴。
  最新动态：2025年推出智能型米粉生产线，招聘技术人才参与设备研发与升级，目标客户覆盖中小型米粉连锁品牌。

• 品牌：XX调味品公司（米粉专用调料供应商）
  招聘岗位：产品研发员、区域销售经理、质检员。
  招聘要求：研发员需开发米粉专用汤料包、酱料包，食品相关专业优先；销售经理负责对接餐饮品牌，维护客户关系。
  薪资待遇：研发员5500-7500元，销售经理6000-9000元，质检员4000-5500元，提供节日福利、年度体检。
  最新动态：2025年与多家米粉连锁品牌达成战略合作，扩大产能，招聘研发及销售人才以支持市场需求。

行业趋势与求职建议

当前米粉行业呈现“地域品牌全国化、产品标准化、年轻化创新”趋势，招聘需求主要集中在：

1. 门店运营人才：店长、储备干部等岗位需求大，要求具备餐饮管理经验及门店扩张能力；
2. 技术岗位：米粉制作师、研发员等需掌握传统工艺或创新技能，部分企业提供岗前培训；
3. 跨界人才：新媒体运营、电商运营等岗位需求增长，助力品牌线上推广与零售化转型。

求职者可关注品牌官方招聘公众号、餐饮行业招聘平台（如“香草招聘”“餐饮直聘”）及地方人才市场，同时注意核实招聘信息真实性，避免中介风险。

相关问答FAQs

Q1：没有餐饮经验可以应聘米粉店员吗？需要哪些培训？
A：大部分米粉品牌招聘店员时不强制要求餐饮经验，尤其对于基层岗位（如服务员、制作工），企业会提供岗前培训，内容包括：米粉制作流程（如煮粉、配料、汤底熬制）、服务礼仪、收银系统操作、食品安全知识等，例如桂林人米粉、独一处拌粉等品牌均表示“零经验可入职，包教包会”，重点在于学习能力和服务意识，部分品牌还会安排老员工“一带一”指导，帮助新人快速上手。

Q2：米粉店店长的职业发展路径是怎样的？薪资增长空间如何？
A：米粉店店长的职业发展路径通常为：店员→副店长→店长→区域经理→运营督导，随着经验和能力的提升，可逐步晋升至管理岗位，负责多家门店的统筹运营，薪资方面，基层店长月薪约6000-8000元，晋升至区域经理后可达10000-15000元，部分企业还提供业绩提成、年终奖及股权激励（如加盟品牌店长），例如壹德壹、阿香米线等品牌明确表示“店长晋升通道透明，能力突出者2-3年可晋升区域管理”，薪资增长空间较大，同时积累的餐饮管理经验也为自主创业（如加盟米粉品牌）奠定基础。